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HOME >> プロジェクト一覧 >>とかち収穫うどん・秋の陣(2009年)
とかち収穫うどん秋の陣2009

とかち。小麦の生産量日本一。みなさん、うどんを食べていますか?

全国で作られている小麦の3割は、十勝の小麦『十勝穂』です。そして、十勝で作られる小麦の多くがうどん・そうめん・ひやむぎなどの日本めん用に使われています。小麦畑は十勝に住む私たちのまわりにたくさんありますが、日々の生活の中でそのことを実感したり、その小麦を口にする機会は少ないのではないでしょうか?そこで『十勝穂』について「もっと知って、もっと食べて、もっと身近に感じてもらいたい」このような願いを込めて始まったのが十勝穂ドリームネット≠ナす。今回のイベントは通算7回目。「とかち収穫うどん・秋の陣!」。十勝穂うどんを使用し、秋の十勝の実りがつまった「収穫うどん」のスタンプラリーです。うどんを食べて、十勝のこと・十勝穂のこと、考えてみませんか?

主催/十勝地区米麦改良協会(事務局:ホクレン米麦農産課内)
協力/ホクレン・農協サイロ株式会社、農協観光帯広支店、キリンビール株式会社、ジェイエイおとふけ食品
     うどん巡り参加店
企画実施/FM WING 76.1MHz(株式会社おびひろ市民ラジオ)

10店のみなさんに工夫を凝らして考えて頂いた個性的で魅力的な創作うどんを食べてみませんか?
うどんを食べる→スタンプもらう→賞品もらう!(抽選)

参加店うどん一覧
ルールと賞品について
広告パンフレット(PDF)のダウンロード
応募台紙(PDF)のダウンロード

◆参加店創作うどん一覧◆
※各店舗の詳細地図・住所などの詳しい情報は
広告パンフレット(PDF)をご覧下さい

帯広ワシントンホテル チャイナテラス桃園:中華風肉味噌うどん(細麺)/950円

桃園自慢のホイコーローで使っている甘味噌をベースにしたメニュー。肉味噌だけ食べるとどっしりした味わいですが、付属スープをかけると不思議と幾らでも食べる事ができそうな味に変身。サラダ・スープ・ケーキ・コーヒーなどのバイキングバーつきでこの値段はお得。(ランチタイムのみの提供となります)

店舗データ

店舗名/帯広ワシントンホテル チャイナテラス桃園
住所/帯広市西1条南12丁目8 TEL/0155-23-5111
提供時間/ランチタイム11:30〜14:00
定休日/年中無休
考案者/中国料理 料理長 赤泊義輝さん

日本料理 喜舟:つくねうどん(枝豆ご飯つき・細麺)/840円

中札内鶏のうまさをスープとつくねで存分に引き出した1杯。漂うダシの香りは鶏とカツオの合せだし汁。あっさりの中にコクを感じます。それに負けない鶏の味が詰まったつくね。さらに中札内の枝豆がたっぷり入った枝豆ご飯もついてボリュームも満点。

店舗データ

店舗名/日本料理 喜舟
住所/帯広市東3条南10丁目18番地 TEL/0155-22-3072
営業時間/11:00〜15:00・17:00〜22:00(LOは各30分前)
定休日/不定休
考案者/調理長 上田昭人さん

地粉麺皮房 小麦の木:地粉かまたまうどん 自家製豆腐のせ(オリジナル麺)/740円

茹でたてでないとかまたま≠ノならないと語る地粉職人紺野さん。半熟状の生卵が弾力のある麺を優しくコーティング。麺のコシ、卵のコク、豆腐の甘み。あえてシンプルに、味付けはだし醤油のみ。アツアツがうまい。うどんの醍醐味をご堪能あれ。

店舗データ

店舗名/地粉麺皮房 小麦の木
住所/帯広市西16条南6丁目30番地わかばビル1F
TEL/0155-41-8831
営業時間/11:30〜14:30・17:30〜21:30
定休日/月曜日
考案者/地粉職人 紺野浩樹さん

焼肉じゅうじゅう:ユッケジャンうどん(細麺)/800円

じゅうじゅうのユッケジャンスープは、十勝産の牛ダシを2晩煮出した深み、野菜の甘みがじんわり染み出したスープ。牛のうまみが口の中に広がります。ピリッとした辛さもポイント。寒い日に特に体を温めてくれる一杯です。(ランチタイムのみの提供となります)

店舗データ

店舗名/焼肉じゅうじゅう
住所/帯広市西17条南36丁目2-10 TEL/0155-47-8929
提供時間/ランチタイム11:30〜14:00
定休日/昼のみ月曜日お休み、夜は不定休
考案者/店長 森豊さん

手打ちうどん福家:雪見天うどん(オリジナル麺)/800円

開店からの人気メニューが秋の陣メニューにノミネート。十勝産長いもと山わさび、中札内の鳥の天ぷら、そしてたっぷりの薬味をのせた冷たいうどん。ポイントは何といっても手打ちうどんならではのコシのあるどっしりとした太麺。これは必食!

店舗データ

店舗名/手打ちうどん福家
住所/帯広市西3条南4丁目10-1 TEL/0155-24-5515
営業時間/11:30〜15:00・17:30〜21:00
(※麺がなくなり次第終了)
定休日/不定休
考案者/店長 末永豊さん

お食事処 とかち晴れ:ビッくりとろろハーモニーうどん(細麺)/780円

札幌吉本ビックシティ考案、池田総料理長プロデュースの収穫うどん。栗や鶏、しし唐など様々な味覚をソテーし、卵でとじたつゆにとろみをつけ、とろろをのせた1杯。この美味しさは説明するよりも食べて感じて頂きたいメニューです。サバ節の効いたつゆも奥深い。

店舗データ

店舗名/お食事処 とかち晴れ
住所/帯広市西3丁目南11丁目 帯広太陽ビル1F
TEL/0155-20-1446
営業時間/11:30〜20:30(LO20:00)
定休日/年中無休
考案者/札幌吉本ビックシティ
プロデュース/総料理長 池田洋二さん

レストラン豆地蔵:秋の収穫ジャンボかき揚げうどん(細麺)/650円

開店当時の幻のメニューが復活。高さ6〜7センチはある分厚いジャンボかき揚げには玉ねぎを中心にたくさんの野菜が入っており、さらに頂上にはエビがデーンと乗っかっています。お腹いっぱい食べてもらいたいという豆地蔵ならではのメニュー。挑戦してみて。

店舗データ

店舗名/レストラン豆地蔵
住所/池田町利別東町15-7 TEL/015-572-5577
営業時間/11:00〜18:00(LO17:30)
定休日/なし
考案者/厨房 高橋タミ子さん

道の駅ピア21しほろ:しほろ牛 洋風肉うどん(細麺)/945円

このビジュアルで洋風?一瞬目を舌を疑うが、スープから漂うブイヨンの味わいはしほろ牛の骨やすじ、豚、鶏からの奥深い味。スープだけでも凄みがあるが、柔らかいしほろ牛のスライスやすじなど具だくさん。しかし何より優しく深い味わいのスープ。満足間違いなし。

店舗データ

店舗名/道の駅ピア21しほろ
住所/士幌町字士幌西24線147 TEL/01564-5-3940
営業時間/11:00〜19:00(LO18:30)
定休日/不定休(臨時休館あり)
考案者/業務次長 式見貴光さん

しかめん:ごぼう天うどん(オリジナル麺)/680円

意外にも十勝はごぼうの大生産地。そして旬は秋。来店者の3割以上がオーダーするという名物のごぼう天は、丼からはみだす直径約20センチ。衣のサクサクのあとに、噛み応えのあるごぼう。香り、甘み、歯ごたえに香り高いつゆもマッチ。大満足の一杯です。

店舗データ

店舗名/しかめん
住所/鹿追町西町3丁目 TEL/0156-66-2184
営業時間/11:00〜17:00(LO18:30)
定休日/年中無休
考案者/店長 半田公二さん

レストランちゅうるい:肉味噌あんかけうどん(手前写真・平打ち麺)/850円

士幌産豚挽肉を中華風にアレンジ、甜麺醤を加えた肉味噌たっぷりのうどん。平打ち麺にむ肉味噌とのコラボはどの世代の方にも美味しい自信作です。ゆず好きにはたまらない、さっぱり「蒸し鶏ゆずうどん」(850円・細麺)も見逃せない。各1日20食限定。お早めに。

店舗データ

店舗名/レストランちゅうるい
住所/幕別町忠類白銀町384-1 ナウマン温泉ホテルアルコ236内
TEL/01558-8-3236
営業時間/平日11:00〜14:00・17:00〜21:00(LO20:45)
土日祝11:00〜21:00(LO20:45)
考案者/料理長 菊池秀明さん


◆ルールと賞品について◆
制覇賞一覧
参加ルール・お問い合わせ
応募方法
創作うどんメニュー1つにつき、スタンプは1個。応募台紙1枚につき1店1個です。スタンプは3個1口で応募できます

お問い合わせ・郵送でのご応募はFMWING事務局まで。
事務局 FMWING 76.1MHz
〒080-0802 帯広市東2条南11丁目1
TEL 0155-24-5533
http://www.fmwing.com/(FMWINGホームページ)
参加店、またはスタジオ太陽(FMWINGサテライトスタジオ)に設置している応募箱に投函いただくか、事務局(FMWING)への郵送、または直接FMWING(受付時間 午前10時〜17時)にお持ち頂いても構いません。
締め切りは11月5日(木)
※持参を含め、当日の消印まで有効です
※当選者の発表は発送をもって換えさせていただきます


◆広告パンフレットのダウンロード◆
パンフレット:画像 十勝穂ドリームネット”秋の陣”スタンプラリーを開催するにあたり、広告パンフレットの配布をいたしました。
その広告パンフレットと同じものをPDF形式でダウンロードしてご覧いただくことができます。下の「広告を見る!」ボタンからご覧下さい。
こちらの広告には各店舗の詳細地図や、創作うどんの価格など、より詳しい情報を確認することができます。
広告を見る!:画像ボタン

◆応募台紙のダウンロード◆
応募台紙画像 下の「応募台紙GET!」ボタンをクリックすると、応募台紙をダウンロードすることができます。(PDF形式)
ダウンロードしたものを印刷し、お使いください。
応募の際はアンケートも合わせてご応募いただけますよう、ご協力をお願いいたします。
また各参加店及び事務局にて配布もしております。
応募台紙GET!

 

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